Iris o Cockerel es un género de rizomas perennes de la familia Iris

Iris o Cockerel es un género de rizomas perennes de la familia Iris (Iridaceae). Los Iris crecen en todas partes y tienen alrededor de 700 especies de todo tipo de formas y matices.

La flor recibió su nombre debido a las flores abigarradas, porque el iris se traduce como "arco iris". La planta fue nombrada Hipócrates en honor a la diosa arcoíris Iris. Según una de las leyendas, cuando Prometeo le dio fuego a la gente, surgió un arco iris: la naturaleza estaba tan feliz con este evento. El arco iris se podía observar todo el día, y cuando por la mañana desaparecía, la gente notaba que florecían flores asombrosas por toda la tierra, que se asemejaban a un arco iris en su apariencia. También existe la antigua creencia de que hace millones de años, cuando el iris floreció por primera vez, la planta resultó ser tan sorprendente que no solo los animales y las aves llegaron a ver esta belleza, sino también los elementos naturales.

Habiendo admirado la flor, el viento esparció sus semillas por toda la tierra para que el iris pudiera ser admirado por todas partes. Los romanos también llamaron a Florencia por Iris, porque en la traducción su nombre significa "floreciendo".

En Flores Toxal cultivamos Iris Germánica, el nombre común: Iris común o iris morado.

Las flores de Iris ofrecen bastante perfume y también un gran tamaño. Normalmente se presenta en grupos de seis flores y son de color violeta o púrpura. Además de estos colores también se puede encontrar en colores amarillos, blancos, rojos y también en flores jaspeadas. Dentro de los usos del Iris está el decorativo, aunque en sus raíces ésta tiene un jugo que puede darse como purgante.

Los Iris no pueden llamarse flores meticulosas, de lo contrario no serían tan comunes en todo el mundo. Las diferentes variedades pueden tener sus propias preferencias especiales por la cantidad de humedad, el tipo de suelo y otros puntos para el cuidado y la siembra.

La recolección de Iris se realiza en el segundo año de vida de la planta. El rizoma se desentierra en agosto. Para empezar, se lava y se seca a fondo al sol o en secadoras. Las materias primas recolectadas deben almacenarse en una habitación fresca. La raíz contiene 0,2-0,7% de aceite esencial de iris. Para obtener el aceite, también se cosechan las flores de la planta, que luego se procesan mediante el método de extracción.